tirsdag den 9. april 2013

Mascarpone-Chokoladekage...

For noget tid siden havde jeg en mascarpone til overs som jeg puttede i fryseren. Men da den bliver grynet ved at komme i fryseren (dog uden at det ødelægger smagen) måtte jeg finde en opskrift hvor den skulle varmes op.
Valget faldt på en chokoladekage, som jeg fandt hos Jensens madblog. Den var rigtig nem at lave, og jeg fulgte opskriften helt.
Det blev en lækker fast kage, men lettere end f.eks. brownies - jeg er sikker på at det var på grund af mascarponen.